+36 1 911 1111, SMS: +36 70 700 1059 1097 Budapest, Könyves Kálmán körút 12-14.

A megváltozott vásárlói, fogyasztói szokásokat is figyelembe véve kell emelni az egy főre jutó halfogyasztás mennyiségét. Nagy István, a Földművelésügyi Minisztérium parlamenti államtitkára a Karc FM-en azt mondta: a mostani szint már eleve jelentős emelkedést jelent a 90′-es évek fogyasztásához képest, de a halgazdaságok technológiai fejlesztésével, és a haltermékekhez kapcsolódó marketinggel még nagyobb növekedést kell elérni. Nagy István elmondása szerint a magyar tógazdaságok már most is olyan módszerekkel és szakmai tartalommal dolgoznak, amely külföldön is egyedülálló. A tervezett fogyasztás-emelkedést ráadásul a jelenlegi termelés is ki tudná szolgálni, hiszen s jelentős mennyiséget exportál Magyarország. Az államtitkár fontosnak nevezte, hogy a tengeri- és import édesvízi halak helyett a magyar fajtákat is megismertessék és megkedveltessék a fogyasztókkal. Pelyach Gergely interjúja